Vatandaşlar, baharın gelmesiyle pazarlarda yerini alan ıspanak, bezelye, ısırgan otu, maydanoz, taze soğan ve naneye büyük rağbet gösteriyor. Faydaları saymakla bitmeyen bahar sebzelerinden ıspanak, vücudun dayanıklı artırıp kansızlık ve gelişim bozukluğunu giderirken, soğuk algınlığına da karşı koruyor. Bezelye ise vücuda enerji veriyor ve kasların yenilenmesini sağlıyor. Kan ve bağırsak kanseri riskini azaltan bezelye, aynı zamanda karaciğeri düzenli çalıştırıyor.
Isırgan otu, kanı temizleyip kan yapıcı özelliği bulunuyor. Maydanoz ise, akciğer dostu olup, karaciğerin rahatlamasını sağlıyor. Nane de grip, bronşit, soğuk algınlığına karşı faydalı olurken, iştah açıcı ve sinirleri yatıştırıcı özelliğiyle de dikkat çekiyor. Son olarak taze soğan, kanın pıhtılaşmasını azaltıyor.