EGE Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Merkez Mutfağı’nı oluşturarak, 12 yıl aradan sonra kendi yemeğini kendi yapmaya başladı.
Günde 5 bin kişinin ücretsiz yemek yediği E.Ü. Tıp Fakültesi Hastanesi’nde 160 kişiye de istihdam imkanı sağlandı. Başhekim Prof. Dr. Necil Kütükçüler ‘Hizmete açtığımız Merkez Mutfağı sayesinde yemeklerin kalitesi arttığı gibi, ekonomik anlamda da yüksek oranda kar sağladık. Mutfağımızda hafta içi 5 bin, hafta sonları ise 3 bin 500 kişiye yemek çıkıyor’ dedi. Yeni oluşturulan mutfak sayesinde 160 kişiye de istihdam imkanı sağlandı. İZMİR Star