MEDİMAGAZİN - UC San Francisco'daki bilim insanları, ketojenik diyetin otoimmün hastalıklar, özellikle multipl skleroz (MS) için yeni bir tedavi yaklaşımı olarak potansiyel taşıdığına dair umut verici kanıtlar sundular. Araştırma, bu düşük karbonhidrat ve yüksek yağlı diyetin, vücuttaki anti-inflamatuar bileşiklerin üretimini artırarak aşırı aktif bir bağışıklık sistemini sakinleştirebileceğini gösteriyor.
Keto diyetinin bağırsak sağlığı üzerindeki etkisi
Keto diyeti, ekmek, makarna, meyve ve şeker gibi karbonhidrat açısından zengin gıdaların sıkı bir şekilde sınırlandırılmasıyla bilinirken, sınırsız yağ alımına izin verir. Bu diyet değişikliği, vücudun karbonhidratlar yerine yağları metabolize etmesini sağlar ve keton cisimleri olarak bilinen bileşenler üretir. Bu keton cisimleri yalnızca enerji sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklık tepkilerini de düzenleyebilir.
MS fare modeli üzerinde yapılan deneylerde, daha yüksek seviyelerde β-hidroksibütirat (βHB) üreten farelerin hastalığın semptomlarının daha az şiddetli olduğu keşfedildi. Ayrıca, artan βHB seviyeleri, bağırsak bakterisi Lactobacillus murinus'un indol laktik asit (ILA) adı verilen bir metabolit üretmesini teşvik etti. Bu metabolit, MS ve diğer otoimmün durumlarda yer alan T yardımcı 17 bağışıklık hücrelerinin aktivasyonunu engellemede önemli bir rol oynar.
Heyecan verici bulgular
Benioff Mikrobiyom Tıbbı Merkezi'nden Dr. Peter Turnbaugh, bulgular karşısında heyecan duyduğunu ifade ederek, "Bu bileşenleri eklediğimiz bir diyete sokarak bu fareleri iltihaplı hastalıklardan koruyabileceğimizi bulmak gerçekten heyecan vericiydi," dedi. Turnbaugh, daha önce βHB'nin bağışıklık aktivasyonunu tersine çevirme yeteneğini vurgulamış ve bunun terapötik potansiyelini daha fazla keşfetmek için bir yol açmıştır.
Cell Reports dergisinde yayımlanan çalışmada, araştırma ekibi, βHB üretme yeteneği olmayan farelerin keton cisimleri açısından zengin diyetinin etkilerini inceledi. Sonuçlar, bu farelerin iltihaplanmasının daha şiddetli olduğunu gösterdi. Ancak, araştırmacılar diyetlerine βHB eklediklerinde, farelerin durumunun önemli ölçüde iyileştiği görüldü.
βHB'nin bağırsak mikrobiyomunu nasıl etkilediğini anlamak için, araştırma ekibi farklı diyet rejimlerine tabi tutulan farelerin bağırsaklarından bakterileri izole etti—keto, yüksek yağ ve βHB ile zenginleştirilmiş yüksek yağ diyetleri. Elde edilen bulgular, faydalı etkilerin büyük ölçüde Lactobacillus murinus'a atfedildiğini ortaya koydu. Genom dizileme ve kütle spektrometrisi gibi ek yöntemler, bu bakterinin bağışıklık sistemi üzerinde etkisi bilinen indol laktik asidi ürettiğini doğruladı.
Araştırmanın gelecek aşamaları
Çalışma umut verici bilgiler sunsa da, Turnbaugh, bu bulguların otoimmün hastalığı olan insanlara nasıl aktarılacağını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu vurguladı.
"Şimdi büyük soru, bunun ne kadarının gerçek hastalara aktarılabileceğidir," diye ekledi. "Ancak bu sonuçların, bu insanlara yardımcı olmanın daha katlanılabilir bir alternatifinin geliştirilmesi için umut sağladığını düşünüyorum."
