MEDİMAGAZİN - McMaster Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından gerçekleştirilen yeni çalışma, atletler arasında popülerlik kazanan keton takviyelerinin etkinliğiyle ilgili çelişkili araştırma bulgularını ele alıyor. Bazı önceki çalışmalar, bu takviyelerin performansı artırdığını gösterirken, diğerleri hiçbir etkisi olmadığını veya hatta performansı kötüleştirdiğini bildirdi.
Ketonlar ve diyet etkisi
Doğal ketonlar, beyin ve kaslar için yakıt olarak hizmet edebilir. Çok düşük karbonhidrat ve tipik olarak yüksek yağ alımı ile karakterize edilen bir ketogenic diyet, vücudun organik keton bileşiklerini daha fazla üretmesine ve enerji için kullanımını artırmasına neden olur. Keton takviyeleri, bu süreci sıkı bir diyet olmaksızın hızlandırır.
Çalışma metodolojisi
Araştırmacılar, haftada beş veya daha fazla saat bisiklet süren deneyimli dayanıklılık atletlerini işe aldı. Deney, bir laboratuvarda gerçekleştirildi ancak yarış koşullarını taklit etti ve katılımcılar normalde bir bisiklet yarışına hazırlanır gibi hazırlandılar. Her katılımcı, 40 km'lik yarış performansını yakından tahmin eden 20 dakikalık bir bisiklet zaman denemesi tamamladı. İçecekler ya keton takviyesi içeriyordu ya da benzer tadı olan bir plasebo.
Keton takviyeleri performansı düşürüyor
Araştırmanın başlıca gözlemi, bisikletçilerin test sırasında sürdürebildikleri hızın, keton takviyesi içtikten sonra plaseboya göre daha düşük olduğuydu. Araştırmacılar, bulguların, keton takviyelerinin egzersiz sırasında kardiyorespiratuvar stresi artırdığını bulan önceki çalışmalarıyla uyumlu olduğunu belirtiyorlar. Araştırmacılar şu anda, ketonların performansı nasıl etkileyebileceğini ve potansiyel altta yatan mekanizmaları daha iyi anlamak için takviyelerin farklı dozlarına ve farklı egzersiz yoğunluklarındaki yanıtları inceliyorlar.
Araştırma, "Acute Ketone Monoester Supplementation Impairs 20-min Time-Trial Performance in Trained Cyclists: A Randomized, Crossover Trial" başlığı altında International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism dergisinde yayımlandı.
